temperos, aromáticos, desidratados e outros...!
No reino da culinária, as especiarias são tesouros naturais que desvelam sabores, aromas e cores aos alimentos. Entre seus encantamentos, destacam-se a pimenta, a canela, o cominho, o alho, a cebola, e outros mais. São essenciais à arte dos sabores, refinando a experiência gastronômica e acrescentando complexidade e diversidade ao paladar. Seus encantamentos podem ser revelados em diversas formas: frescas, secas, moídas ou inteiras, sempre conferindo um toque mágico às receitas.
a sua aventura começa aqui
cada unidade custa 4.00€
OS meus produtos
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S&S
Ideal para Salmão
- Sal marinho
- pimenta rosa
- funcho
- sementes de coentros
- sementes de mostarda
TC2H
Uso geral
- Sal marinho
- pó de shitake
- flocos de malagueta
- alho negro
S&P
Ideal para Porco
- Sal marinho
- casca de limão
- paprica
- salva
- salsa
- tomilho limão
- açafrão das indias
S&F
Ideal para Frango
- Sal marinho
- casca de limão
- paprica
- salva
- salsa
- açafrão das indias
S&N
- Sal marinho
- tomilho limão
- paprica
Ideal para Novilho
seleciona o teu aromático
Alecrim
Uso geral
Louro moído
Uso geral
Tomilho limão
Uso geral
Uso geral
Salsa
Óregãos
Uso geral
seleciona o teu desidratado
Alho picado
Ideal para recheios
Cebola picada
Alho Negro
Ideal para recheios
Ideal para recheios
Flocos de Malaguetas
Tomate Seco
Ideal para recheios
Ideal para recheios
- tomate chucha
desidratado
- malaguetas
desidratadas
- alho desidratado
- alhos fermentados
- cebola desidratada
seleciona a tua conserva
Tomate em Azeite
Ideal para pastas e Bruschettas
- Sal marinho
- tomate seco
- louro
- orégãos
- alecrim
Massa de Pimentão
Uso geral nas gastronomia alentejana
- Sal marinho
- pimentos
Compota de Cebola
vai bem com hamburgues, pato confitado ou magret
- cebolas
- açucar
- mel
- Sal marinho
- vinagre
- azeite virgem
Doce de Chila
vai bem em tartes e outra doçaria conventual
- abóbora chila
- casca de limão
- paprica
- salva
- salsa
- açafrão das indias
Pasta de Azeitonas
Ivai bem em tostas ou pão e em pastas ou recehios
- azeitonas negras
- azeite
- óregãos
- salsa
Massa Folhada
Com boa farinha de elasticidade alta e uma boa margarina que se prepara uma massa rica e versátil...massa folhada!
Embalada a vácuo e congelada em abatedor.
Disponível Fresca, por encomenda
Pesos por unidade variam, em média 400g
Recomendações
Deixar descongelar e com a ajuda de farinha e um rolo da massa, estender de leve até ao limite desejado, nunca deixar colar, aplicar para pasteis folhados, pastelaria em geral e empadas.
8€ / kg
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Avaliações de Clientes
Depois de ter experimentado a cebola seca e o sal tc2h prace que tudo fica mais gostoso, obrigado chef e parabenés.
–fernando
Nunca tinha pensado em fazer misturas de sal para ter preparado para temperar de imediato sem perder muito tempo, os sais são fantasticos.
-elsa cardoso
A diferença entre a sopa de Pedra de Almeirim e a da escola é mesmo a distancia pois com a massa de pimentão do chef fica igual.
-maria joão
Eu sabia que tinha d eter um segredos algora usar o tc2h modificou umhabito alimentar em minha casa, obrigado, é d efacto muito bom.
-maria joão
Os meus filhos nunca mais se vão queixar que a comida fica sem sabor, basta usar alguns conselhos do chef e usar sem medo e o preço é bom.
-José Guimarães
Quem corre por gosto não se cansa e eu não me canso de usar estes temperos e a minha familia agradece, a mãe é uma cozinheira 5****, obrigado chef.
-catarina
Recomendações e aplicações
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localização da loja
Rua Marquês Sá da Bandeira 323 lojas 72/73
Vila Nova de Gaia
endereço de email
segredosdavo@gmail.com
número de telefone
963787237
